Acerca

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Años de Historia

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Quienes somos

Nuestra historia

Finca Santa Clara, iniciada en la década de 1960 por la familia Lemus, ahora es administrada por los hermanos Oscar y Rosario, quienes hemos heredado el legado de nuestros abuelos que hasta hoy se ha convertido en una herencia invaluable.

Esta pequeña finca familiar se encuentra en la región de Jalapa y Santa Rosa, lugar donde como familia hemos aceptado plenamente los desafíos y las recompensas de cultivar café sin dejar de estar comprometidos con el desarrollo y la sostenibilidad.

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Rosario Lemus Reynoso

Ingeniera Agrónoma 

Q Grader

Catación básica ANACAFE

Programa de Rentabilidad Sustentable ANACAFE

BPA´S y BPM´S

Ubicada en Jalapa y Santa Rosa, pertenece a la región IV de ANACAFE, a 2.5 horas de la Ciudad de Guatemala es un área con suelo rico, fértil y altitud ideal para el cultivo de café especial, esta zona ofrece diversos microclimas que benefician los perfiles de sabor de los granos de café. El entorno de gran altitud y la silvicultura mixta permiten un desarrollo lento del grano, lo que lleva a sabores complejos y matizados. La combinación de altitud y sombra de la región, proporcionada por especies de árboles nativos, contribuye a la calidad excepcional del café.

Nuestro objetivo es mejorar continuamente tanto a nivel agronómico del cultivo como en procesos post-cosecha para dar a conocer cada una de las cualidades que se puedan expresar en nuestras variedades.

A lo largo de estas décadas hemos pasado momentos complicados que unidos en familia hemos sabido superar, actualmente nuestro objetivo es satisfacer el gusto de las personas que gustan de cafés especiales logrando posicionarnos en el mercado de Estados Unidos específicamente en Michigan donde hemos tenido muy buena aceptación tanto por tostadores como por el consumidor final, estos logros nos llenan de entusiasmo para seguir haciendo los procesos de la mejor forma posible para continuar con el desarrollo de  nuestros objetivos y así dar a conocer lo que producimos y de esta forma continuar con ese mismo entusiasmo que nuestros padres y abuelos nos enseñaron, conservando lo que desde niños nos ha llevado ser las personas apasionadas por el café que actualmente somos.

Opiniones de Cafeinómanos

Soaked Coffee

😍 que belleza

Hacienda el Guarsin

Felicitaciones👏👏

Jose Gerardo Corado

Felicitaciones y muchos éxitos más abrazos